poze cina porcului

Cina Porcului

Arad , Arad. Joi 17 Decembrie 2009 12:00
Parcul Eminescu

Categorii: Alte Evenimente

Cina Porcului

Cina Porcului se sarbatoreste in parcul Eminescu in ziua de 17 decembrie

În preajma Crăciunului aproape că nu este casă în care să nu se taie cel puţin un porc. Activitatea începe dis-de-dimineaţă, odată cu venirea măcelarului. Seara, atunci când maioşul, caltaboşii, cârnaţii, toba şi celelalte preparate sunt terminate se aranjează masa cunoscută sub numele de cina porcului, la care sunt poftite de obicei rudele apropiate, vecinii şi măcelarul. Cina oferită cuprinde preparatele proaspete spre degustare, prilej cu care se fac aprecierile referitoare la calitatea lor: varza murată (curechii) cu carne proaspătă, friptura şi cârnaţii fripţi cu murături.
Toate acestea sunt stropite la început cu ţuică, apoi cu vin, iar în final ca desert se oferă gogoşi

Comenteaza pe Facebook
Icon_eye Nr.vizualizari: 1207
Cuvinte cheie: Cina , Porcului , Evenimente Arad
gabriel lup

Adaugat in urma cu 4565 zile, 21 Nov. 2009

Adaugat de darude1979

Star_bg_grey Star_bg_grey Star-half_bg_grey Star-half_bg_grey Star-half_bg_grey
Evenimente Create: 3547

  • Ai ceva de zis?

    .