Cina Porcului
Arad , Arad.
Joi 17 Decembrie 2009 12:00
Parcul Eminescu
Categorii: Alte Evenimente
Cina Porcului
Cina Porcului se sarbatoreste in parcul Eminescu in ziua de 17 decembrie
În preajma Crăciunului aproape că nu este casă în care să nu se taie cel puţin un porc. Activitatea începe dis-de-dimineaţă, odată cu venirea măcelarului. Seara, atunci când maioşul, caltaboşii, cârnaţii, toba şi celelalte preparate sunt terminate se aranjează masa cunoscută sub numele de cina porcului, la care sunt poftite de obicei rudele apropiate, vecinii şi măcelarul. Cina oferită cuprinde preparatele proaspete spre degustare, prilej cu care se fac aprecierile referitoare la calitatea lor: varza murată (curechii) cu carne proaspătă, friptura şi cârnaţii fripţi cu murături.
Toate acestea sunt stropite la început cu ţuică, apoi cu vin, iar în final ca desert se oferă gogoşi
Concert Irina Rimes – Sufrageria Irinei
Arad, Arad. Vineri 29 Martie 2024Concert Fuego - Primavara din inima mea!
Arad, Arad. Miercuri 3 Aprilie 2024- Comentarii dupa (0)
- Poze & Video(0)
- Comentarii inainte (0)
- Participanti (0)
-
Ai ceva de zis?.Da-ti cu parerea