Barknology: semifinala

Cluj , Cluj-Napoca. Duminică 11 Martie 2012 12:00
CE? Cocktail Bar

Categorii: Jocuri si Concursuri

Prima competitie de cunostinte generale in domeniul bartendingului din Cluj-Napoca

Barmania este un suport pentru specializarea barmanilor și are ca scop principal cresterea nivelului profesional si a cunostintelor barmanilor din Romania.

BARKNOLOGY se adreseaza in prima faza, tuturor barmanilor care activeaza in Cluj-Napoca si are ca scop principal cresterea cunostintelor generale si bineinteles a profesionalismului in rândul barmanilor. De asemenea prin aceasta competitie se urmareste crearea unei comunitati mult mai strânse intre toti barmanii care activeaza in Cluj-Napoca (cluburi, college-bar, restaurante, cafenele, pub-uri, hoteluri, cocktail-baruri etc.)

Provocarea concurentilor consta in a raspunde corect la intrebari, din domenii ca:

- Istorie ( bauturilor, brandurilor, cocktailurilor)

-vodca

-gin

-tequilla & mescal

-rom & caçhaca

-whisky/ey

-bere

-vin (champagne, vermouth, porto)

-liqueurs & bitters

-brandy (cognac, armagnac,calvados)

-barista

-mixologie (retete, cocktailuri celebre, metode de preparate, ustensile)

Semifinala va avea loc la CE? Cocktail Bar (Piata Muzeului nr. 5 – Cluj-Napoca ), in data de 11 martie, incepand cu orele 12.